• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: чай (список заголовков)
09:29 

трудовыебудни

Странник- человек, но нелюдь.
Сижу на работе... жуть скучно. Послезавтра командировка очередная для помойки филиальских банкомутей... вернусь только к выходным... Так надолго меня ещё не посылали, надеюсь всё у меня получится. А пока пью чай (Сяо Хун Пао) из своего наночайника и думаю над походным комплектом чаеманьяка. Собирать его для классического Гунфу-Ча, для варки по Лу-Юю, или же ограничиться чайно-сифонным вариантом. Первый заманчив, но получится весьма "кругленьким" по затратам, последний наиболее демократичен, но ограничения на сорта чая самые жесткие, хотя, варить любимые мной у-луны тоже считаю извращением... где бы исторических справок наковырять по-поводу чего варили. А дома лежит новая абсолютно шикарная ни разу не обмытая чаем бамбуковая чабань 55Х35 см. Надо срочно дособирать комплект для домашних извращений. И да, ввожу новй тег, похоже:).

@темы: Глюки, Отчет, Чай, Че

06:25 

Разочарован

Странник- человек, но нелюдь.
Массандровским коньяком... от слова совсем.
Зато очарован тегуанинькой новой "Ван Анси" вроде., а ещё вчера понюхал ТГ жареный 6-ти летней выдержки (был удивлен что и ТГ выдерживают). Это что-то странное- и не ДаХунПао ещё и уже явно не ТГ, но цена подозреваю, на него негуманоидная будет.

@темы: Отчет, Чай

16:35 

С чайных просторов потащено

Странник- человек, но нелюдь.

ххх: Здравствуйте!)))) Пдскажите кому не лень сорты чая от которых доёт в голову и желательно с описанием как даёт и на сколько!))) Было бы замечательно, если бы ещё подсказали где купит!))) Заранее блогодарен!

читать дальше


@темы: Кросспост, Чай

09:23 

Чайное пуэрное

Странник- человек, но нелюдь.
В общем, раз тег завел, надо "отрабатывать" :)
читать дальше

@темы: Отчет, Чай

17:38 

есть подозрение

Странник- человек, но нелюдь.
Что я нашел себе новый аватар :) Он забавный.

@темы: Глюки, Отчет, Чай, Че

11:38 

Чайное

Странник- человек, но нелюдь.
Вчера по поводу выходного просидел цельный день в чайном клубе... в результате упер оттуда (за денежку ест-но) блинчик шена... попробовал и решил поискать по нему описаний, в общем нашел и весьма славный обзор и мои ощущения совпали с мнениями гуру пуэра :)
http://puer.ru/forum/viewtopic.php?f=102&t=2142 собственно сам обзор по ссылке :).
чай завода Santa блин Burma.
и очередная итерация... какой кто чай любит, пьёт и где берет?

@темы: Отчет, Чай, Че

12:00 

Чайное пуэрное

Странник- человек, но нелюдь.
Похоже, пора вводить правило "не более 2-х чаёв вдень"... хотел написать одного ,но понял что это совсем нереально. А то уже постоянно "подпуренное" состояние, не выдержу долго боюсь.

@темы: Отчет, Чай

18:37 

Малой радости псто

Странник- человек, но нелюдь.
ЧАЧА ПРИШЛА!!! Блин, даже полтора часа на почте не испортят настроения, птому что это именно такая, как мне нравится! Дегустирую под пуэр рунный, помело и булку с камамбером...

@темы: Отчет, Чай, Че

14:13 

Стишог

Странник- человек, но нелюдь.
Его ещё бабушка рассказывала, а я тогда само-собой не запомнил... вот в и-нетах наткнулся случайно. Сохраню :) Опять же, про чай :).
читать дальше

@темы: Глюки, Чай

14:36 

Блин

Странник- человек, но нелюдь.
Новый прикупил... пуэра....белого :tease2:. в магазине обозвали Ю Гуан, а в и-нете даж название завода найти не могу чего-то. QS5327 1401 0717
Наслаждаюсь. Дооолго наслаждаться хватит, ибо он 7 лянов весу. 357 грамм тобишь.
Конечно нифига не пуэр это, ибо главную идеалогию пуэров- улучшаться со временем (при соблюдении некоторых условий- например качественного сырья;)) попирает нагло- не улучшается, но зато за счет прессовки и живет (сохраняет вкус и свойства) дольше рассыпухи. Ну и специфичен он своеобразно. Фотика под рукой нет, потому фотки позже, но обязательно ибо по моему мнению красив безобразно :) контрастный черно-белый камуфляж :). Черный там где "лицо" листа, а белый где почки и обратная "опушеная" сторона листа. На вкус чуть терпкий, "теплый" чтоли... как тот чай из далекого детства, оставляет чуть заметную сладость в послевкусии. Горечи и в помине нет. Легкая травянистость и отсутствие пуэрной "дымности-сухофркутовости"... В общем, прусь как уж по стекловате :). Ещё 1 достойнеший экспонат в коллекцию.
А на счет дымности не полумайте- мне она нравится... но не должны все быть дымными- должно быть разнообразие просто. Вот в Шу так очень даже славно "кушается", да и шен у меня есть весьма дымный и при том- радует....

@темы: Че, Чай, Отчет

13:34 

Чайные надписи

Странник- человек, но нелюдь.
Они такие занятные, занятнее их только маркетологические изыски чайных торговцев... Которые ради красивого слова готовы и продаваемый чай обозвать как угодно :). Например блины пакуют по 7 штук и это называется "цы цзи бин" или " блин семь сыновей" так вот так и обзывают и пофиг что такая упаковка- повсеместна... :). Ну или тоже шедевр "Киу Му",а оно просто означает, что чай собирался с древовидных растений, или многозначительный "дворцовый" это всего лишь чай из листа высокой сортности.
В общем, разводят нашего брата и даже пропорций не выдерживают :))).
P.S. Оказывается иероглифы это не так ужасно. Некторые сочетания учатся на "раз". И я уже знаю за какими сочетаниями на обертке я теперь буду охотиться. Либо с особо старых, либо с диких деревьев.

@темы: Глюки, Отчет, Чай, Че

06:28 

С этой погодой

Странник- человек, но нелюдь.
Я "осознал" мэнхайско-ДаИ-шную точу V93 вот прям чуть ли ещё одну купить не захотелось. В заначку.
Сижу греюсь.

@темы: Чай, Че

12:39 

Новый вкус

Странник- человек, но нелюдь.
Попробовал чегодня занятное новшество появившееся в наших краях. Чай белый. Почки побишь... но почки не с чайного куста, а со старых чайных деревьев. Балдею. Начать с того что они не похожи на почки "кустовые"- те тонкие длинные как иголочки (серебряные иглы очень точное название), а тут коротенькие такие- пухленькие. Аромат заварки и настоя напмнил то как пахнет в помидорной теплице жарким днем :). Но нежнее и приянее конечно, но что-то общее есть. Откровенно летний чай, а учитывая что на работе стало жарко и душно в связи с потеплением, то очень к месту он пришелся. Ну и в голову приходит очень мягко, но уверенно. Отличный новый чаёк с весьма сладким послевкусием. А мохнатые почки, сами по-себе, выглядят очень забавно. А цвет заварки таков, что впервые увидел по-настоящему БЕЛЫЙ чай.

@темы: Че, Чай, Отчет, Глюки

07:31 

Вот такой праздник

Странник- человек, но нелюдь.
на работе начался. Сижу работаю никого не трогаю...
А ещё я сегодня потерял девственность попробовал заварить пуэр в термосе. В общем, крайне занятно- мне понравилось, вкус получился с каким-то далеким сливочным отттенком, хотя раньше, я считал это редкостным извращением.... так что похоже, был неправ.... иногда можно и нужно пробовать извращения (кулинарные я имею в виду ;).)<img class=" class="smile" /> Вот такая занятная пертрушка... забавно то что вкус понравился, потому что сливочно-молочную ароматицию в чаях я на дух не переношу с некоторых пор, хотя чай с молоком очень уважаю.... а тут во вкусе ещё и изюмчик прорезался. Такой вот сливочно-изюмовый пуэр получился. Это кстати была лепёшка "рунного" 2010 шу.

@темы: Чай, Отчет

13:16 

Трудовыебудни

Странник- человек, но нелюдь.

@темы: Фото, Чай, Че

12:09 

Хвастаюсь новым чайником

Странник- человек, но нелюдь.
Вот такой он, с "эльфячими ушками", а не "цыплячими крылышками" :)

@темы: Отчет, Фото, Чай

17:31 

Весна Челябинск депресняк

Странник- человек, но нелюдь.

@темы: Глюки, Фото, Чай, Че

11:54 

купил чаю

Странник- человек, но нелюдь.
:) свеженького тегуаниня осеннего сбора. Надо пробовать.

@темы: Отчет, Чай

18:14 

чаем стаал баловаться на балконе вот :)

Странник- человек, но нелюдь.
08:05 

Хвастовства и благодарности псто :)

Странник- человек, но нелюдь.
Так вот, благодаря друзьям у меня завёлся таки идеальный (не побоюсь этого слова) чайник.
Ringmaster, ваш с Полночью вклад употреблён по- назначению :) Жду на тесты ;).

А это хорошая статейка про то откуда и чего он взялся изначально;)

@темы: Отчет, Чай

По дороге в неизведанное.

главная